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Beaujolais-Villages Rosé

Dernier ajout : 24 novembre 2008.

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  • Beaujolais-Villages Rosé

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    Couleur pétale de rose Rose, comme les arbustes au printemps !
    24 novembre 2008, par Chantal et Pascal
    • Cépage : 100 % gamay rouge à jus blanc.
    • Terroir : granit et schiste brun décomposés.
    • Aspect visuel : Couleur saumonée limpide et brillante.
    • Aspect gustatif et olfactif : bouche souple et gouleyante, nez pêche de vigne.
    • Accord mets et vins : apprécié à l’apéritif sous la tonnelle et accompagne les salades, pizzas.
    • Consommation : à boire sur le fruit dans l’année suivant la récolte.
    • Vinification  : pressurage direct et fermentation à basse température.
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